【產(chǎn)品名稱】:蝦肉膏狀香精
【性狀】:膏狀
【保質(zhì)期】:12個(gè)月
【儲(chǔ)藏方式】:常溫保存
【包裝規(guī)格】:20kg
【建議用量】:0.3%-0.5%
【特點(diǎn)描述】:本品蝦香味濃郁,是選用鮮蝦的提取物為主要原料。
【產(chǎn)品用途】:食品加工業(yè)、食堂、酒樓添加本品加工蝦肉丸、蝦靡制品、蝦餃等蝦制品和烹飪菜肴時(shí),能為制品增香增鮮,明顯驅(qū)除泥騷味、腥味、苦味、澀味等異味,使制品和菜肴的口感鮮美,滋味醇厚,鮮蝦味純正濃郁。調(diào)味品等。
【優(yōu)勢】:
1.香氣濃郁、強(qiáng)烈、添加量很小就能達(dá)到很好的效果。
2.流動(dòng)性好,容易分散均勻,易于添加。
3.對(duì)加香產(chǎn)品的加工條件無苛刻要求,可按建議添加量添加。